1、500克面粉，水煎包平底锅价格，2克发酵粉用36℃温开水融化，酵母菌河边倒边拌和到面粉中，搅拌成絮状物，揉成面糊，宿州水煎包平底锅，盖上保鲜袋醒面三十分钟至2倍大。2、提前准备500克生猪肉剁碎肉沫，添加姜蒜末，一勺盐二勺生抽酱油，一勺酱油，一勺糖提鲜，顺时针拌和至上力，放一旁预留。3、醒发好的面团砧板上撒上干面粉排气管，搓发展条，切割成尺寸平等的小剂子，随后用手心揉成小面糊，水煎包平底锅多少钱，再用擀面棍擀成正中间厚边沿薄的擀面皮。4、一勺饺子馅放进擀面皮按反方向方位捏出褶皱，包个小甜饼。5、锅烧热倒入植物油，水温六成热放入生煎包，煎至底端定形，倒入一小碗温开水，低火煮15分钟，煮至水份收湿，闷五分钟。6、出锅摆盘，金黄色松脆的生煎包就搞好啦，太香了，太有胃口了
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水煎包【食材】面粉300g、酵母4g、清水240ml+200ml，肉馅300g、葱姜末各10g、盐3g、生抽5g、老抽3g、蚝油8g、淀粉20g、食用油适量、黑芝麻适量【做法】1、酵母倒入240ml水中，搅拌至充分溶解，接着缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，至面粉呈棉絮状，下手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发40分钟。做水煎包，面要和的比烙饼软一些。
第二步：调制馅料。将半肥半瘦的五花肉剁成肉末，加入香菇丁和姜葱末，调入盐、胡椒粉、鸡粉、香油，顺着一个方向搅拌均匀。使其入味（馅料中的配菜根据自己的喜添加，加入韭菜、白菜、萝卜均可，肉也可换成牛肉）。第三步：调馅制坯。将醒好的面取出，再次揉至表面光滑，搓成长条状，用刀切成大小均匀的面剂子，取一个面剂子，水煎包平底锅厂，用手压扁，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的皮，加入肉馅，像包包子一样收口。依次做好所有的水煎包生坯。同时，再按照面粉（或者淀粉）与水1：18的比例，制成稀一些的面粉糊。
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